志乃ざき 三代、受け継がれる鰻の味

志乃ざきについて

創業から、
変わらぬ鰻の味。

昭和12年、女将・きくの名をとり「きくや」として創業。昭和16年頃から天然のうなぎを扱いはじめ、終戦後の昭和22年、うなぎ専門店としての営業がはじまりました。それが志乃ざきの原点です。三代目・篠崎賢治が受け継ぐ今も、隅々まで拘った、丁寧な志乃ざき流のうなぎをお楽しみいただけます。